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An Eating tOur。


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   INTRODUCTION // 大館市→山形市→弘前市、転勤族の妻です。An Eating tOur。by akosuke。


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   20120302 // 穴場!? ‐ とうふ工房 清流庵 ‐ 
 
written by akosuke
 
寒河江市におとうふ屋さんがあると聞き、行ってきました。

ここの場所がわかりにくい・・・
ナビでそこまで行ったのですが、本当にここにあるのかと不安になりながらも無事到着。


F1350489.jpg

(3月になるのに、寒そう・・・)


店内にはお豆腐がたくさんあります。

・ざる豆腐
・豆乳
・豆乳豆腐
・生ゆば
・がんも
・刺身こんにゃく
・ロールケーキ
・とうふプリン
・とうふドーナツ・・・・・
ほかにも、まだまだ豆腐があります。
そして嬉しいことに試食がたくさん。
ほとんど試食させてもらいました。

F1350491.jpg

とうふソフトもあって、ミニサイズとモナカがそれぞれ105円(だったかな?)
ワッフルコーンのソフトもありました。
吹雪いていますが、ソフトは食べます。
豆腐の味がしっかりついていて、でも甘くて美味しい。

F1350490.jpg

お店の外には月山の湧き水があってペットボトルを持参して汲んでいいそうです。

店内にはお食事をするところもあってパフェや豆腐を使ったご飯ものも食べれるのですが、この日はマダムの皆様が井戸端会議をされてたくさんいらっしゃったので出来ませんでした・・・・



他に購入したもの

BLOG7405.jpg

チーズは使っていないそうですが、チーズのようなおとうふ。



BLOG7404.jpg BLOG7400.jpg

ロールケーキはしっとりしていてクリームも甘さ控えめで美味しかった。




写真にはないのですが、手作りの油揚げが本当に美味しくて感動しました。
こんなに美味しい油揚げ食べたことないです。


次回は、ペットボトル持参で行きます。
場所こそわかりにくいですが行く価値は絶対にあります。
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